Варёное мясо не пробовала, а вот жареные медальоны замораживаю — нормально они всё переносят. Мы их, конечно, за неделю-полторы съедаем, но сам факт.
Вообще полную куру брать — это прям топ. Поздравляю с новым гастрономическим навыком)