Для меня мультиварка - шайтан-машина. Купила с функцией выпечки хлеба, чтобы домашних радовать. В итоге хлеб печётся в два этапа - сначала низ, потом перевернуть и определённое количество времени, минут сорок, допекать, иначе верх получается непропечённым (получается нормально, но не очень пышно, плотная круглая буханочка).
С кашами беда - один раз решила ради интереса сварить молочную (там даже есть режим - молочная каша!), в итоге всё выкипело, забилось во все отверстия, куда смогло, я потом полчаса агрегат отмывала (в кастрюле и то быстрее получилось бы, а по вкусу и разницы не заметно).
За прижаркой следить надо, может подгорать, а пирог открытый с яблоками вообще не получился, этакий монстр Франкенштейна с яблоками, который ещё и от чаши еле отодрался, попробовала - выбросила.
Зато когда муж желудком страдал, в ней получались неплохие филейные котлетки на пару (тоже пыталось выкипать и фигачить, но хаос в этом случае был более контролируемый, и отмывалось проще). В общем, отставила мультиварку, пользуюсь крайне редко, кастрюли получились удобнее и функциональнее.
А вот гриль хорошо себя показал, там и курица жарилась, и рыба неплохо получалась, и бутерброды горячие себе сооружаем, - вещь.