Не слушайте эти сказки про "сибирские -30 как питерские - 10"
Это все лютая херня. -30 оно и есть что -30. Одежда должна быть очень теплая, желательно непродуваемая.

Пуховик, свитер, обувь на размер-полтора больше чем носите чтобы не слишком плотно облегчало ногу и можно было поддеть шерстяные носки.
Рейтузы или любое термобелье это мастхэв.

Я была в Сибири зимой и видела что люди там умеют одеваться.