n001mary
Тыквы 300гр, 2 картофелины 1 морковку. Почистить, порезать крупным кубиком (морковь мельче) залить 400гр молока и варить до готовности овощей на маленьком огне (главное чтобы не выкипело). Перебить блендером, по вкусу посолить. Если слишком густо, то добавить молока и довести до кипения.
В оргинале готовый суп предлагалось посыпать базиликом и тыквенными семечками, но я так ни разу и не делала.