Наверное, это не совсем то... Хотя может и SRT оттуда вытаскивается.
Приложение VN делает вполне сносные авто подписи/ авто субтитры с возможностью вносить правки, и 10 минут ему по силам. Дольше будет просто долго грузить.

Эффективность надо смотреть, но базы лексики и алгоритмы распознавания у него неплохие, и японский в списке языков есть.