А я тоже пишу по-всякому. Чаще в третьем лице, но бывает и в первом. Иногда прямо рассказ с обращениями к читателю, как будто главный герой (ладно, героиня) историю рассказывает.

Правда, есть один нюанс. У меня в черновиках лежит серия фанфиков, и она потихоньку пишется. Вот там тоже есть рассказ, который просто должен быть от первого лица: рассказывает свидетельница событий. Мне нравится, как она рассказывает. Но там упомянут такой, такой конфликт, который должен быть раскрыт глубже, в другой части серии. И вот тут я натолкнулась на упрямый характер персонажа. Это невозможно написать от первого лица, потому что на эту тему героиня распространятся не будет, никогда и ни за что.
Вот всевидящий автор может рассказать, что там происходило, как она действовала и что думала по поводу других героев (ничего хорошего, хах). А сама она деликатно промолчит.

Так что всё зависит от сюжета и героев))