Всё зависит от мастера и техники какую она использует:

пасты бывают мягкие, средние и твердые и техник, лично я знаю только две, может их и больше - это мануальная и бандажная.

Может вам не подходит мастер, потому что он только одной техникой владеет и пасту подобрал для ваших волос не подходящую.

Очень странно, что сахарная паста в руках мастера с волосами на руках не справилась (в моём представлении они сильно слабже в коже сидят чем волосы в той же зоне бикини).

Я бы на вашем месте дала шугарингу ещё 1 шанс (если воск - больно) и записалась к другому мастеру, рассказав ему потом на сеансе про свой неудачный опыт: если уж про состав пасты вы могли быть не в курсе, то уж точно запомнили как именно вам руки обрабатывали.