Нейросеть не работает с кусками изображений. И уж точно не составляет изображения по принципу коллажа. Она работает с математическими функциями. Изображения, на которых она обучилась никак не используются в её результатах. Максимум - используются(очень упрощённо) принципы, по которым они строились. Глаз - два, они над носом, и т.д
Спорить с вами мне лень, поэтому не занимаю ничью сторону, скажу лишь что любой инструмент - своей цели. Ручное творчество - да, скорее всего останется более ценным вложением средств. Подобные же нейросети - это инструмент для отображения чего-либо для НЕхудожников. Настолки, презентации, обои на раб стол например. 3д-принтеры не вытеснили скульптуру, но сильно помогли НЕскульпторам.
Юпд: касаемо материалов для обучения
Тырят всё, в том числе и с водяными знаками.
Как раз даже близко нихуя подобного, по одной простой причине: для обучения подходит далеко не каждое изображение. И пихают в датасеты для обучения действительно хорошо отфильтрованное содержимое, иначе на выходе будет хаос