О, какая красота. Я до экспериментов с дарами природы так и не добралась, ограничилась карамелью и ганашем с фисташковой пастой.
Какой шоколад покупали и как он в работе? На каллебаут ругается жаба, а заказывать что-то новое - глаза разбегаются и боязно нарваться на какую-нибудь хрень, которая не будет темперироваться и вся уйдёт на пироги.