Интересно, что вы имеете в виду под "саженцами". Я несколько раз помогала лесничествам восстанавливать сосновый лес после пожара. Так вот, саженцы, которые в таких ситуациях сажают - ещё травовидные такие, на хвощ похожие (только ещё тоньше) растеньица сантиметров 12-15 в высоту. Их сажают достаточно плотно (сантиметров через 70 где-то), потому что приживаемость у них невысока. Так вот, такой саженец превратится в деревце (более похожее на куст) где-то лет за 5 только. И высота этого деревца будет чуть больше полуметра. Это за 5 лет.
Возможно, в вашем новогоднем хозяйстве, под саженцами имеют в виду уже как раз такие вот 5-летние полуметровые деревца?
В любом случае, для того, чтобы они выросли так быстро, как вы пишете, надо за ними очень хорошо ухаживать. В естественных условиях, например (я живу вблизи такой посадки), период от полуметрового до полутораметрового (которого уже можно продать на НГ) тоже достаточно длительные, потому что летом луговые травы забивают молоденькие дервца, мешают их развитию.
Вот когда они уже достигли 1,5 метра - то дальше, да, очень быстро развиваются.