//занудно
Нюанс, как обычно, в деталях.
Технологии настоящего фастфуда не даром такие замысловатые, и даже местами высокотехнологичные.
Булочка в бургере - особенно в странах без жёстких ограничений на химию в еде - это целое произведение. С разрыхлителями, стабилизаторами, улучшателями и далее по списку. Сыр и котлета - вообще, соусы чуть ближе к нонешней "норме", и даже у зелени с овощами есть кое-что по части сохранения вида.