Я делаю на новый год такой закусочный Наполеон. На первый корж начинка - курица с грибами (либо рыбные консервы, скумбрия в масле например).На второй - обжаренная морковь с луком, на третий - яйца вареные, на четвертый - зелёный лук(можно ещё какую-нибудь зелень), на пятый - тертый сыр, смазать майонезом и посыпать раскрошенным шестым коржом. В последние три начинки можно свежий тёртый огурец добавить для сочности. Все коржи промазываются майонезом (либо несладким йогуртом - для тех, кто не любит майонез). Этот Наполеон обязательно постоять должен и пропитаться, так что делаю обычно в ночь.