Ну вы, товарищ, просто экспериментатор какой-то. :)

Запах чувствуется почему-то только в абрикосовых косточках. Я делаю домашнее амаретто - из вишнёвых косточек не получается вообще, из только персиковых тоже толком не получается. Обязательно нужно добавлять абрикосовые, иначе миндального запаха не будет.

И да, я настаиваю косточки от полугода до года, потом процеживаю и выбрасываю. ))) Никто ещё пока не отравился.