Heinrich Kramer
Против зажарки ничего не имею, но как альтернатива специям она не работает. Кроме стандартных перца/сушёного чеснока/имбиря, у меня есть баночка супер жгучих корейских приправ для лапши. Вот их заменить нечем. Так что придётся помаленьку отвыкать от острого, получается.