Возможно это связано с тем что они очень долго работают. В каком возрасте там принято выходить на пенсию? И принято ли вообще?
Чем дольше человек работает, тем дольше сохраняет ясный ум и бодрость. Знаю очень много молодых душой работников интеллектуального труда, они и в 70 и в 80 продолжают ходить на работу.