Пользуюсь мультиваркой уже больше десяти лет, очень люблю. Молочное в ней не готовим. Возможность включить и уйти по делам, это здорово.
Бульоны. Мясо тушёное, мясо с крупами - гречка, рис. Картофельные соусы и запеканки. Готовка на пару.
Пироги! Как я обожаю в мультиварке делать манник и пироги на кефире!
Берите для начала Редмонд - они единственные, у кого книга рецептов реально соответствует действительности, да ещё и техподдержка на вопросы отвечает (во всяком случае, года четыре назад так было).