Сильно зависит от конкретного блюда (x2): под котлеты, куриную грудку в соусе, шницель, сало/копчёности etc — заходит разное.

В последнее время нахожу очень интересными различные быстрозамороженные смеси: гречка с овощами (морковкой и болгарским перцем); картошка с баклажанами, цветной капустой и зеленью; стручковая фасоль с киноа и бобами; овощи для вока с рисом и грибами. "Чистые" гарниры после такого уже не так хороши.