Jenafer
А что подробнее? Ни разу не видели южный базар после 2-3 часов дня? Да это ж муравейник, и остаётся таковым до часов 7-8 вечера. Да в полдень и близкие к нему часы активность снижается и всё рассасываются под навесы, курильни, чайханы и прочие заведения, но как только чуть-чуть накал спадает, так всё сразу тут как тут. Да и в целом на юге местное население куда лучше переносит жару, прям существенно. Там где европейцы плавятся (особенно северные, вроде нас, северных немцев, англичан, голландцев, датчан и прочих) местные прекрасно себя чувствуют. Да и пьют немало, если не мусульмане.

Впрочем даже европейцы к этому достаточно легко адаптируются, если живут вы тех краях десятилетиями без кондиционеров.