Nalaghar Aleant_tar
Вспоми момент с поисками Фламеля.
Гермиона тогда принесла из спальни какую-то здоровенную книгу, купленную "для легкого чтения".
Ну и выше напомнили про ее достижения в магии сверх программы.

Так что вполне могла она вычитать ответы на вопрос Снейпа в какой-нибудь "энциклопедии искусства зельеварения", купленной ради интереса.

Ну а то, что Гермиона читает быстрее тебя — всегда есть кто-то, кто может быть лучше, за редчайшими исключениями.