Я однажды в гостях ела пирожки с лебедой, на вкус нормальная начинка оказалась, хотя ассоциируется с ситуацией, когда никакой нормальной еды нет - но нет, оказывается, кто-то может и просто так ее готовить) крапиву в таком виде не пробовала, но зеленый борщ из крапивы очень вкусный, и туда часто добавляют яйцо (уже когда он готов), так что сочетание должно быть нормальным.