1. Ну, как бы, если монстры выходят из подземелья, то это, скорее всего, будут слабые монстры с первого уровня, а не боссы подземелий, не? Ну т.е. примерно по силе стаи медведей-людоедов. Если так, то люди будут не бежать в город, а ставить частокол и копать ров вокруг деревни. Этого будет вполне достаточно, чтобы отбить нападение монстров. Ну или, если есть хорошая централизация власти, то ставить лемес вокруг освоенных земель. Впрочем, если монстров можно есть, с/х они вполне забросить могут. Но не стоит забывать про острова, на которых может быть довольно плодородная почва и довольно мало данжей, которые легко будет контролить.
2. Если гильдию никто не организовал, то нет никаких проблем организовать ее, он же не будет делать это в одиночку. Только средневековая гильдия - это объединение горожан-ремесленников в одном конкретном городе. Так что ГГ должен быть именно что горожанином, чтобы организовать городскую гильдию. Иначе его просто прирежут.
3.
Феодал, на чьей земле этот волшебный алтарь стоит. Если феодал - это церковь, то она и будет контролировать, а если нет, то ее нахер пошлют. Право на землю и все, что на ней - это основа феодализма. И церковь тут ничего не сделает. Вроде бы даже в нашей истории был король, которого раз семь от церкви отлучали, а потом снова крестили.
Ну или второй вариант - тот, кто этот алтарь нашел первым, получил систему и прокачался, вырезал местного феодала и занял его место. И этот вариант выглядит реалистичнее.


Вот это вообще сложная штука. Дело в том, что средневековый город не мог просто так расширяться. Потому что земля вокруг города могла принадлежать местному феодалу, а не городу. Так что вначале город должен был эту землю купить за чертовски большие деньги. И эти деньги надо как-то отбивать. А тут тебе надо еще и стену сразу строить и оборону от монстров держать.
Да и потом, как ты себе это представляешь? Вот арендуешь ты такую землю, строишь на ней дом, а потом твоя аренда заканчивается. И земля под ТВОИМ домом уже не твоя. А дом каменный. Разбирать его надо, получается, и перевозить.