Я там сильной и независимой (тм) не увидела от слова совсем.
В эпизоде с Катариной - просто напуганная до озлобления девчонка, которую вдругвнезапно, не сказав зачем, привезли под караулом из дома в столицу, и она в состоянии озлобленной напуганности несет первое, что в голову взбредет - хуже, мол, уже не будет.
А в случае с Эстебаном - эта же девчонка выдохнула, поняла, что ничего ей не угрожает, свобода в голову ударила + высочайшее разрешение тскзть дали. И всо :)