Ещё и с наличие/отсутствием многожёнства связано, которое спрос/предложение сдвигает. Но оно само как таковое опять связано со структурой выполняемых работ.
На одного пастуха нужно больше одного работника обрабатывающего шкуры и прочее-прочее.
(Богатый мужик имеет большое стадо, нужно больше женщин).