Для похудения салатов и "больше двигаться" не достаточно. Ибо очень дохрена аспектов нужно учитывать: режим сна, режим питания, объем порций, регулярность стула, соотношение жиров, белков, белков и клетчатки, подсчет калорий и прочее. Так что к похудению комплексный подход нужен. Но если коротко и по существу: исключить из рациона консервы, полуфабрикаты, колбасные изделия, мучное и крупы. Живем на мясе, рыбе, молочке, орехах, овощах (кроме картошки), ягодах и фруктах. Похудение гарантировано.
Самое сложное лично для меня: это отказаться от сахара... Шоколадка с цельным орешком - это святое.