Габитус
Соль в том, что постоянно пищей с консервантами питаться - гробить здоровье. И консерванты, в целом, совершенно не панацея. Нет гарантии, что какая-то микроба не прорастает даже в среде с консервантами. Кроме того, просрочка имеет такое свойство: раз проканала, два проканала, на десятый раз повар думает - а чотакова? Ещё чуток дольше полежит, оно же с консервантом.(
Но нельзя бесконечно прыгать по граблям. Рано или поздно будут последствия.