МакКей
ну, настоящие японские мне пробовать не доводилось, так что мне и эти вкусные)))

Jane_Doe
Кстати, да. Сахар вон в борщ кладут.

Сетти
Тоже как вариант)
Lira Sirin
А свинина в кисло-сладком? Ну красота же) обожаю

Хз, при чем тут мода. Сколько помню, отец при домашней засолке рыбы всегда сахар добавлял. Еще когда роллов никаких не было. Две части соли, одна сахара.
Нет, он не фанат азиатчины и вообще ярый противник всего нового. Мне удалось скормить ему роллы только собственного изготовления, лол, и это был не лучший образчик азиатской кухни.

Так-то если взыскательному вкусу не угодили презренные магазины, можно взять сырую и солить самостоятельно.

Если под закусками имеются в виду снеки, то я вот даже специально откопала пакет с сушеным анчоусом. Состав: анчоус, соль. Всьо.
И это не то чтоб редкий товар. На озоне полно всяких рыбных и мясных снеков. Соленых.

Hasse
Сахар добавляют, чтобы рыба лучше высохла

ем, потому что вкусно. просто вкусно

Ела пару-тройку раз. В целом понравилось. Но покупать дорого (лучше уж пиццу), а морочиться - лень. Зато теперь дома есть соевый соус (он и к картошке идет отлично). Иногда, под настроение, могу сварить рис и добавить к нему маринованные водоросли, рыбу или крабомясо/крабопалочки (тоже рыба, по факту) и соевый соус.

У меня был период, когда предпочитала суши, так как они сильно менее жирные.

Правда сейчас все ем, то ли желудок крепче стал, то ли обычные кафешки стали на масле экономить

ИМХО это вообще не связанные события

Суши - это же пресный рис с сырой рыбой/морепродуктами (тоже пресными по большей части) - там соевый соус вместо соли.
Да и в целом, японская кухня довольно скудна на специи и привнесение/раскрытие вкуса блюда через использование специй и разных добавок (в отличие от китайской, корейской, и других кухонь юго-восточной Азии).

А сладковатая соленая рыба /снэки - они сладкий привкус имеют точно от сахара, а не от уксуса, которым рыбу обработали, потому что рыба была... хмммм.... уже не совсем первого сорта?

Lira Sirin
Мне вот тоже.
Но если нравится просто варёный рис, то поке можно рассматривать как салат-конструктор: добавляешь что хочешь понемножку и получаешь разные вкусы :)

Агнета Блоссом
Ну со всем соглашусь, к сожалению

Мне на день рождения заказали порцию из разных, тогда впервые в жизни попробовала. Увидела, как за соседним столиком девочка поглощает такое с космической скоростью, ну и сунула себе в рот, вторя ей. Пожалела едва ли не тут же. Дрянь это, дрянь... Я совершенно не понимаю людей, фанатеющих от такого. Я попробовала решительно всё, что мне заказали, думая, что мне просто показалось. Не, не показалось. Дрянь!

Altra Realta

Не ем репчатый лук. Грибы тоже. И еще кое-какие продукты.
Однажды в гостях (на ДР знакомой) обнаружила, что абсолютно все поданные на стол блюда содержат минимум один категорически несъедобный для меня продукт (а то и не один). Репчатый лук был добавлен даже в салат с крабовыми палочками (это был единственный раз, когда я такое встретила)! В общем, поесть удалось только сладкого...

Танда Kyiv
Да-да
Много кто что не ест

Танда Kyiv
😁 в моей семье всегда добавляли, и я наоборот была в гостях удивлена, что там нет лука, зато есть рис 🤮
Но самый неловкий случай был, когда я была в гостях у подруги, там было много людей и на обед все собрались за одним столом и они такие типа попробуй то, попробуй это. Половину еды, которая там была, я не люблю, поэтому попросила какое-то рагу из кабачков, мне наложили, я смотрю, а там рис!!! 🤮 но было уже совсем неудобно отказываться, так что я просто сидела и давилась с нервной улыбкой как мальчик из этого мема https://ru.pinterest.com/pin/kid-gagging-on-milk-meme--596656650660298746/
, глотала не жуя и запивала каждый глоток, надеясь, что обратно не полезет 😂

Ну вот... у нас никогда не клали в этот салат лук (разве что по желанию зеленый). Только иногда огурцы (свежие) (зато я в порядке эксперимента добавляла сыр и мясо криля. Сыр пошел на ура, мясо криля не очень, хотя вообще я его люблю). Пробовали вместо риса картошку - съедобно, но не то.

Мне, кстати, именно суши с сырой рыбой, креветкой или гребешком зашли больше всего.

Танда Kyiv
Вместо риса в крабовый надо пекинскую капусту (или салат листовой нежный и не горький), свежий огурец обязателен и если еще добавить авокадо средней спелости (спелое, но не слишком, чтобы нарезать можно было) - вообще бомбический салат получится)))

Не жру это говно. Лучше нормально приготовленную жареную или варёную рыбу пожрать.

Странны вопрос. Я всегда ем только то, что вкусно.
Ролы - прикольная штука, особенно обжаренные. Раз в годик на праздник заказываем - побаловать себя экзотикой.