Раньше, когда можно было сладкое, моим любимым десертом была запеченная тыква. Срезаете крышку, вынимаете семена, внутрь закладываете чернослив, курагу, изюм, свежие яблоки и/или груши; добавляет немного сахара, корицу, гвоздику (в принципе, просто специи, которые вам нравятся) и кусочек сливочного масла. Закрываете срезанной крышкой. Ставите в довольно глубокий противень или форму (у нас столетняя чугунная сковорода) - и в духовку. Градусов, наверно, 180, а по времени просто смотрите, тыква должна слегка "присесть" и смягчиться. Это невероятно, феерически вкусно, и в горячем виде, и в холодном. Мой кот всегда ждал у духовки, когда же его уже угостят жестокие люди, - очень уважал тыкву.