Jinger Beer
Вообще если погуглить, то рецепт распространённый. Или можно готовую смесь взять.
На одно небольшое яйцо намешать на глаз или по рецепту муки (не обязательно пшеничной), масла (рафинированного или растопленного сливочного), сахар, чуток соли, чуток разрыхлителя. Можно добавить какао, специи, шоколадные капли. Можно немного молока или сливок. С топлёным интересно выходит. Но это если чашка большая.
Должно получиться довольно густое, но жидкое тесто объёмом на полкружки. Или на две трети.
В кружку его и в микроволновку. В первые разы греть импульсами, секунд по пять-семь, на среднем.
Тесто поднимется, вырастет вверх и запечётся.
Есть ложкой или вытащить и съесть так.
Консистенция теста и время приготовления приходят с опытом, очень многое зависит от микроволновки и замеса.