Стройка сфера сложная и опасненькая.
Кстати, и самих строителей регулярно кидают. Так что если у вас прораб где-то забрал на материале, вам повезло больше — самого прораба могут кинуть на деньги, если он неофициал, могут задерживать зп месяцами, потому что заказчик не платит, а могут и вообще спокойно обанкротиться, потому что что-то внезапное и незапланированное с экономикой, а у фирмы (особенно если она небольшая) нет резерва, и не дай бог ещё и смета (или сметЫ) посчитана совсем впритык.

В общем, не сетуйте. Искать надо специалистов, чтобы работали на совесть, но ждать, что вокруг святые в любой сфере такое себе занятие.