Может драконов для каких-то полезных дел применяли?
Ммм прекращение постоянных войн между королевствами считается? Потом Таргариены всё испортили конечно, но.
Может больницы строили?
Именно больниц там нет, но я полагаю власть Таргариенов поспособствовала тому чтобы и мейстеры шире распространились по Семи Королевствам, и всякие семерянские монахи-монашки помогающие страждущим тоже