Djarf, а дементора в обертке из смеркута под укропным соусом пробовали? Для пущей мягкости прослоить медузами, тушить в фестральем молоке с травами не менее пяти часов на очень слабом огне (лучше даже в закрытой посуде закопать на горячем кострище (не менее двух дюймов глины над крышкой) и тогда уже поддерживать огонь примерно 15-18 часов). Тушить в таком случае вместе с костями - те тоже будут мягкими.
Аконит в кастрюлю не добавлять - горчит и добавляет приторности.