Я обожаю котлеты из куриного филе. И из филе индейки+курицы. И говядина+бедро индейки/курицы. И рыбные. Фарш готовлю сама. БЕЗ ЛУКА. Без перца и даже без чеснока.
Котлеты из свинины щитаю гробгробкладбище