Не умею готовить - это:
- интуитивно не понимаю сочетания продуктов.
- не могу оценить адекватность рецепта из интернета.
- не могу придумать "кашу из топора" (да и в целом, блюдо из головы).
- не могу отступить от рецепта, потому что любая самодеятельность превращает блюдо в невкусную фигню.
- не понимаю таймингов, когда нужно начинать делать что-то во время готовки: в итоге что-то пригорело, что-то разварилось, другое ещё не нарезано, я в панике, вся кухня убита.
- в целом, готовка занимает очень много времени, потому что чтобы избежать прошлого пункта - сначала стараюсь все подготовить и нарезать, чтобы потом только вовремя закидывать.
- не получаю удовольствия от готовки.