Ну кстати тёмные майя так не особо могут – вернее как бы могут, но не все и не бесконечно. Впрочем не только тёмные — истари тоже не то чтобы были вольны что-то делать со своими телами ибо на них возложены ограничения. Да и Мелиан вроде выйдя за Тингола и родив Лютиэн неким образом сковала себя, хотя тут не вполне уверен. Как понимаю тут вопрос того что чем дальше дух отходит от ну, кхм, духовного тем больше в нём преобладает материальное и вот такие штуки становятся сложнее. Ну и от могущества тоже зависит конечно, и изначальных талантов – Саурон вон аж до падения Нуменора не имел проблем с перевоплощением во что хотел