Deskolador
Я когда-то писал в блогах свой хэдканон про то, что значительная часть экономики магов строится на грабеже магглов (пусть и централизованно, цивилизованно и отчасти взаимовыгодно).
Но к котлам это имеет слабое отношение.
Могу только предположить, что никакого особого смысла в индивидуальных покупках котлов нет, просто традиция. С тем же успехом школа могла закупать все требуемое централизованно, просто собирая с учеников деньги. Но, вероятно, не нашлось существенных причин менять устоявшийся порядок.