Я не знаю как точно посчитать. За выходные обычно пишу глав 5-6, то есть примерно кб 50. Но пишу не с пустого листа, потому что во время работы накидываю идеи, всякие там шутки, смысловые реплики, крутые фразочки и т. д. Так что когда сажусь писать главу, у меня уже есть хаотичный черновик примерно на 5 кб, который потом превращается в главу примерно на 10 кб довольно быстро...
На мой взгляд, это очень вдумчиво заниматься написанием. Когда есть какие-то наброски ( я не имею ввиду план главы ) и вы не с нуля все пишете, это прям работа-работа...