А выборка точно репрезентативная?
вот я открыл "Новинки книг" (https://author.today/work/genre/all/ebook?sorting=recent).
25 книг на первой странице, из них на 10 есть женщины.
+17 на второй (пока считал книг прибавилось и часть пересекается), из них на 7 женщины.

Вывод? Дефицит тянок на обложках не выявлен. Порядка 40% это немало.