Я просто подкину идею. Есть фан-сериал, нормально завершающий TOS и AOS, с омерзительным просто двухголосым переводом, но зато с нормальными персонажами, логикой и сюжетом. И да, AOS смотреть имеет смысл (https://rutracker.org/forum/viewtopic.php?t=6578826 - вот вам первая ж раздача с Рутрекера с сабами).

П.с. не трогайте Дискавери, не лезьте в Академию - они, ИМХО, отвратительны. Лучше после того, как вам станет хорошо от TNG, гляньте Пикара :)