Чаи тоже разные бывают.
Например, тот чай, который чай с кофеином, хоть чёрный, хоть зелёный.
А бывают всякие травяные.
Иван-чай, например. Ромашковый/мятный/смесь всяких трав.
Или вот ройбуш, как сейчас у меня в чашке.
Даже когда мне здоровье позволяло пить много кофе, я пила не менее много чая.
Сейчас кофе мне лучше не надо, поэтому каждая порция - праздник. А если ещё и без побочных эффектов - совсем хорошо.
Поэтому уговариваю себя попить чая вместо кофе. Что может быть обидным для чая, потому что я его и так бы пила, а тут какие-то лишние телодвижения.
В общем, не вижу резона выбирать или/или. Я за и/и! Сначала кофе, с утра, потом чай.