Из представленных в списке понравились три произведения. В них есть минусы, но не факт, что я сам лучше бы сделал.
1) Стальной алхимик (оба сериала и обе полнометражки).
Плюсы:
1.1 Интересный сеттинг.
1.2 Интересная магическая система (комплекс правил, по которым работают суперсилы персонажей).
1.3 Хорошо прописанные персонажи.
1.4 Серьёзные темы.
1.5 Экшн.
Минус:
1.1 Юморная вставка в TV-2, где Роза в церкви широко раскрыла рот, пока слушала рассказ Эдварда про химический состав человека.

2) Тетрадь смерти (весь сериал).
Плюсы:
2.1 Манипуляции, детективная линия и интеллектуальные противостояния персонажей.
2.2 Тетрадь смерти и правила этого артефакта, которые грамотно и иногда сложно используются в сюжете.
2.3 Персонажи.
2.4 Показ того, как человек может пасть от гордыни.
Минус:
2.1 Сцена с умыванием ног. Это библейская отсылка на то, как Христос умывал ноги Своим ученикам перед предательством (и даже Иуде Искариоту, о котором Иисус знал, что будет им предан). Но она, на мой взгляд, сделана как-то... Яойно.

3) Атака титанов (весь сериал, манга и спин-оффы).
3.1 Персонажи. Даже фоновые персонажи, которые скоро умрут после появления, имеют шанс запомниться. У каждого второе дно, они порой могут совершать грешные поступки, но персонажи не картонные.
3.2 Сюжет. Он интересный, интригующий и крышесносный в конце.
3.3 УПМ и сцены с ними. Для любителей полётов в стиле Человека-паука — крутой экшн.
3.4 Сила титанов. Казалось бы, что интересного могут показать гиганты? Оказалось, очень много.
3.5 Показ жестокости войны. Пускай у главных героев (и то, не у всех) есть сюжетная броня, куча персонажей погибает в битвах. Кто отважно, кто нет. Но очень ярко чувствуется, что у статистов есть страхи, мечты, семьи, отвага и другие качества.
3.6 Философские темы и размышления.
3.7 Чеховские ружья. МНОГО Чеховских ружей.
Минусы:
3.1 Одна ЛГБТ-линия, которую легко заменить на доверительную дружбу и сюжет не поменяется.
3.2 Не однозначные уроки морали, если это можно назвать уроками.