"Выбор пал на салат с говядиной, мёдом и грушей, апельсиновый сок и изрядный кусок торта, которому после некоторых раздумий составила компанию венгерская хвосторога."

Не понял... По смыслу контекста, вроде как, выходит, что ГП съел венгерскую хвосторогу...

"За кофе Гарри принялся за торт, затем безжалостно откусил голову дракону, прикрыв от удовольствия глаза."

Да, видимо, хвосторога - это какое-то пирожное в данном случае, хотя непонятно, почему. Ну, может, это упоминалось в нецитированной части текста....

"Тема с академом. типа он год в школе не был, максимально тупая, и воняет притянутым русреалом, который знаком всем нам, но в контексте ГП и сериала, смотрится неуместно. Ну право слово, кто поверит, что якобы в британскм магомире, в единственном интернате, можно заявить что ты устал. заболел. и годик не будешь занятия посещать? Это не в природе британских волшебников."

Вот тут я, признаться, вас не понял - почему в случае какой-то серьезной болезни британские маги не могут дать студенту академ? И нет, это не русреал, в британии он тоже существует.

Академический отпуск — это перерыв в учёбе по уважительной причине: из-за болезни, серьёзных семейных обстоятельств или других обстоятельств, которые объективно мешают продолжать обучение. В Британии такой вариант предусмотрен правилами учебных заведений: студент подаёт заявление, и при наличии веских оснований (например, медицинская справка) университет может одобрить перерыв. Обычно это временная мера, после которой студент возвращается к учёбе.

Gap year — это добровольный, часто годичный перерыв, который студент берёт по собственному желанию. Например, после окончания школы, но перед поступлением в университет, или после получения бакалаврской степени перед магистратурой. Цель — отдохнуть, путешествовать, заняться волонтёрством, найти работу или просто разобраться в своих интересах. Исторически именно в Великобритании зародилась эта практика. Ключевое отличие от академического отпуска: gap year — это осознанный выбор, а не вынужденная мера.