А сумалак, кстати, больше таджикская тема, истоками, во всяком случае. Это скорее еда, сладкая каша из пшеницы. Варится на Навруз, персидский новый год, который празднуют уже давно и тюркские страны Центральной Азии. Очень интересно варится, в огромном чане, с песнями и прибаутками.
Выкатываю экстренный запрос на общефанфиковскую помощь. Пожалуйста, скиньтесь по кубику лучей поддержки и вселенской удачи. Очень нужно, чтобы сегодня у меня всё прошло как по маслу, а главное - чтобы не развели как последнего мамонта) Поднимите за меня максимум кармических щитов точным строем. Скрестите пальцы, зажмите кулаки, пошаманьте... короче, сделайте так, чтобы фортуна сегодня была исключительно на моей стороне. Я знаю - вы это умеете, могёте, практикуете.