Я чаще всего ставлю на совесть продавца:
1) у женщин не покупаю - им лишь бы продать,
2) из мужчин предпочитаю "кавказскую национальность", подхожу, здороваюсь и прошу выбрать хороший арбуз, ибо д/р, хорошие гости приехали и т.д. Работает.
Deskolador
Статистика показывает, что под ножом раскалывается почти пополам арбуз спелый. Но не факт, что он будет сладкий.