Считаю идеальным размером для главы 30 КБ. Сильно меньше 30 КБ — уже слишком мало, банально не успевает ничего толком произойти, а как только выходит за предел 30 КБ уже появляется риск затянутости и перегруженности. А так, ориентируюсь на логическую завершённость главы, как выше писал Матемаг.
Недавно вот у меня, например, вышла глава на 40 КБ, потому что одна из планируемых сцен оказалась существенно больше, чем планировалось, но она важная и выкинуть её так просто нельзя. При этом следующая уже вероятнее всего выйдет КБ на 20, поскольку только так можно завершить эпизод на крайне эффектной и красивой сцене. Так и живём.
Ну и мне вроде пишут, что эти 40 КБ при этом ощущаются на удивление маленькими, прочитываются быстро, так что видимо в нормальном пейсинге (темпе повествования) я всё же что-то да понимаю. Nuff Said.