Снейп вполне мог считать, что дети воспринимают остальные дисциплины как эффектное махание палочкой, но сам про себя думать, что уж он-то понимает все тонкости этих дисциплин и относится к ним с уважением.

А по канону Снейп увлекался темной магией чуть ли не с первого курса, сам создавал заклинания. Ну и он еще Пожиратель Смерти. То есть у мужика обязано было быть хоть какое-то уважение к темным силам и к способам им противодействовать, для него это должно быть что-то типа "о, ЗОТИ - это про нас родимых, никто лучше нас не знает, как оно там внутри". Неудивительно, что он загнал такую телегу про многоголовую гидру, когда дорвался до должности.