Ну человек десять я сумею разместить в хостеле и с автобусом до Хужира вопрос решить, как и с проживанием там.
А вообще мне по сути без разницы - я могу и каждый день приехавших отправлять на Ольхон.
Просто экскурсия по Иркутску требует довольно много времени свободного, так что в идеале вам собраться в 1-2 группы