Вы вспомните чего стоили нам самим в школе выезды куда-то. Как учителя это с трудом организовывали, обязательно было присутствие родителей, гарантия безопасности. Кстати, ходить в Хогсмид тоже могли далеко не все, а чьи родители дали на это согласие и Гарри как лох оставался в Хогвартсе. Культурной программы не было, потому что это просто не безопасно. Если за одним-двумя детьми еще можно уследить, то охранять толпу довольно сложно. Даже в лес они не могли выйти - там страшно, там опасные животные))) А вы говорите об экскурсии школьной)