Это не канон а фанон. Рон обыгрывал Гарри в шахматы не один раз. Тугодумы не в состоянии просчитывать наперед ходы. И со жратвой, это чистый фанон. Будь он обжорой, ходил бы с брюхом и вторым подбородком.