Где-то год назад тоже озадачилась подобной проблемой - мне интереснее редактировать, чем писать с ноля. Если задать поиск "речь в текст", вываливается немало программ, кое с чем я экспериментировала на планшетнике, потом все снесла. Во-первых, приходилось диктовать медленно, чтобы программа успевала распознать слова; во-вторых, все программы не работали без постоянного выхода в Интернет, а меня носит по таким местам, где Интернет бывает не всегда. Но все это было год назад. Возможно, что-то изменилось.