En Rosen, хорошо отношусь, но больше люблю русские былички.)
Правда, специализируюсь больше на азиатчине: Дальневосточный регион эт сетера.
Сказки в принципе не очень-то детское чтиво.) Изначально - это ритуальное повествование, которое помогает, так сказать, выстраивать отношения с враждебным окружающим миром - часто миром потусторонним.
У японцев так и вовсе есть отдельный жанр страшных рассказов.)

Из немецких помню только многочисленные сборники: братья Гримм и прочие. В детстве стояли на полке. Местами и впрямь жутковатые сюжеты, но, что забавно, в детстве они таковыми не воспринимались.)